Bağdat İsot Biber, Şanlıurfa’ya özgü geleneksel yöntemlerle kurutulmuş ve yoğrulmuş kırmızı biberlerden elde edilir. Kurutma sırasında zeytinyağı ve nemli ortam etkisiyle rengi koyulaşır, kendine has dumanlı ve hafif karamelize aroması gelişir. Et yemekleri, kebap harçları, çiğ köfte, bulgur pilavı ve sulu yemeklerde karakteristik bir tat sağlar. Orta seviyede acılığa sahiptir ancak aroması çok daha derindir. 80 g’lık hava ve ışık geçirmez ambalajıyla uzun süre tazeliğini korur.
✅ Malzemeler Kurutulmuş kırmızı biber (isot) Bazı üretimlerde az miktarda tuz veya zeytinyağı bulunabilir.
✅ Lezzet Profili Dumanlı, hafif tatlımsı, yumuşak acılı ve yoğun aromatik
✅ Kullanım Alanları • Çiğ köfte, içli köfte ve kebap harçlarında • Bulgur pilavı, mercimek çorbası ve et yemeklerinde • Yumurta, menemen ve kahvaltılık yağlı soslarda • Makarna, dürüm ve salatalarda lezzet artırıcı olarak
✅ Ambalaj 80 g plastik ambalaj – serpmeye uygun, ışık ve nem geçirmez yapı
Geleneksel Urfa lezzetini modern mutfağınıza taşıyın: Bağdat İsot Biber ile yemeklerinize derinlik ve karakter kazandırın!
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.
Sizlere en iyi alışveriş deneyimini sunabilmek adına sitemizde çerezler(cookies) kullanmaktayız. Detaylı bilgi için Kvkk sözleşmesini inceleyebilirsiniz.